【わたしの暮らし】#42 美味しくて簡単なおやつの素♪

みなさんこんばんは！
かご屋で働くすーさんです😸

 

巷では安くて美味しいおやつがたくさん販売されていますが、
突如、自分で作りたいぃぃ！！
という謎の欲求が現れます(笑)

 

実家暮らしの時に作っていたおやつと言えば、
チーズケーキやブラウニー、クッキー🍪
それとバレンタインやクリスマスの時にケーキ等を作っていましたが、どれも本やテレビに刺激されて私が食べたくなったものばかり(笑)

子供が産まれてからは大人のみが好むようなお菓子は全く作らなくなり…
子供のおやつ用に簡単に作れるホットケーキやクッキー、マフィンを作るように。。

 

さて、ここで子供用のおやつにある共通点が…
そう！全てホットケーキミックスを使用しているのです🥞

実家で作っていた時は全ての材料を計って小麦粉をふるって、バターを溶かしてレシピ通りに砂糖と卵を入れて…
ボウルもたくさん必要だし洗い物も大量にでるので（しかも油分含んでいて洗うの大変なやつ）
と、なかなかハードで、気合を入れないと作らなかったお菓子。

でもホットケーキミックスが有れば、卵さえあれば何かしら作れる！混ぜて焼くだけ！
何て簡単なのでしょう🤤
マフィンのカップやパウンドケーキの型は100均で手に入ります🕺
便利な世の中になったものですねぇ。。

なぜか夕飯の前に作り始め、焼くのに電子レンジのオーブン機能使ってしまって夕飯の支度で電子レンジが使えず後悔したことも…

 

常備しているバナナが黒くなりかけた時に消費の為に作ることが多いのですが、バナナを入れるならチョコも入れた方が美味しいよね…と
最近ではチョコチップも常備するように🍫

黒くなりかけたバナナ🍌があるとむしろ嬉しくなってマフィンを作ってしまいます。

 

クッキーも簡単に焼けるので、チョコペンやチョコスプレーを用意すれば楽しいおやつタイムに♪
うちではクッキーパーティー🥳
と呼んでいます(笑)
（クッキー型を新調していないので、いつ作ってもハロウィン感満載です）

 

ホットケーキミックスもとても便利ですが、スーパーに行くとクレープ生地の素や、なんならクッキーの素も売っているんですよね。

色々試して、簡単で美味しいおやつの時間を充実させたいなと思います♪